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和、洋でヨモギ!!
昨日、今日は久しぶりの連休!

なのに~昨日はだらぁ~として1日終り

今日は朝から雨

暇だからお菓子でも作るか

と、朝からガチャガチャ始める事に。

先日摘んできたヨモギを冷凍してたんで、それを使って

パウンドケーキを焼く
20070422162014.jpg型から出す時に端がくずれた


黒豆納豆が残ってたからトッピング


20070422162035.jpg前に作ったよもぎ団子の時に、茹

ですぎと、すりつぶしすぎたのか

香りもカタチも残らなかったので、

今回はヨモギをあまりすり潰さず

入れてみた。

冷凍してもヨモギの香りは消えません




小分けして冷凍したのに、小分けしたのが多かったのか、

パウンドケーキ作っても残って…

もったいないから、餡子もあるし~よもぎ団子も作っちゃえ



20070422161930.jpg 20070422161958.jpg

ホントに盛り付け下手だね~

ヨモギいっぱいのお菓子でした(笑)

まだ冷凍庫にヨモギがあります




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【2007/04/22 18:17】 お菓子 | トラックバック(0) | コメント(4) |
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