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完成!!


画像にマウスを乗せてみてね


【4日目、最終段階】

今日は梅の漬け汁も日光浴!!

doyou.jpg


午後3時ころ、梅も紫蘇も温かいうちに

漬け汁に戻し入れて、冷暗所で保存!!

10日後程から食べられるらしい

さてさてお味は~?お楽しみ





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【2007/08/12 18:09】 お料理 | トラックバック(0) | コメント(4) |
始めての土用干し!!
20070812092504.jpg
20070812092710.jpg


【1日目】

土用も過ぎたけど、あまりギラッツとした太陽が出なくて…

やっと、9日になって初の土用干し!!

あまり、量がないから

これでいいやと100円ショップで買ったザル。

こんなに丸くなってるのはダメだったんだ

ちゃんとした土用干し用のザルがあるみたいで~

まぁ~今年は仕方ない、これでも干せる〔笑〕

バイクのハンドルも借ります…。

20070812092727.jpg紫蘇も干しました。

朝9時頃から始めたけど、

もう太陽ギラギラで暑い

ちゃんと出来るのか

ちょっと心配

って、いまさら言っても遅いけど~

どうぞ美味しく出来ますように





【2日目】

今日は仕事の為、朝7時ころから干して

お仕事へ

20070812092807.jpg
あんなにパンパンの梅が、しわしわに~笑 

かなり不揃いの梅たち

貰い物だから文句は言えません。




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【2007/08/12 10:21】 お料理 | トラックバック(0) | コメント(4) |
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Author:桃ワンコ
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